Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Kütüphanesi
Ara
Vetis®
Arama Geçmişi
Okuma Listesi
Rezervasyon
Oturum Aç
Türkçe
Кыргызча
Русский
English
Türkmençe
Dutch
Deutsch
French
العربية
Қазақша
Azerice
Kurdî
Türkçe
Abhazca
Afganca/Peştuca
Almanca
Altay Türkçesi
Altay Türkçesi
Amharca
Aramice
Arapça
Arnavutça
Avarca
Azerice
Babilce
Bambaraca
Baskça
Başkurtça
Belarusça
Bengalce
Boşnakça
Bulgarca
Buryatça
Danca
Dari-Farsça
Endenozyaca
Ermenice
Esperanto
Estonyaca
Ethiopic
Faroece
Farsça
Felemenkçe
Filipince
Fince
Fransızca
Galiçyaca
Gilbertese
Guceratça
Gürcüce
Haiti
Hakasça
Hausaca
Havaice
Hintçe
Hollandaca
Hırvatça
Hırvatça
Japonca
Kabarca
Kalmukça
Karakalpakça
Karamanlıca
Karaçay-Balkar
Katalanca
Kazakça
Kmerce
Korece
Korsikaca
Kumuk
Kürtçe
Kırgızca
Latince
Lazca
Letonyaca
Litvanyaca
Luo
Macarca
Madagaskarca
Makedonca
Malayca
Marathice
Marice
Megrelce
Moldavyaca
Morece
Moğolca
Mısırca
Nepalce
Nijer-Kordofan
Norveççe
Osmanlıca
Polca/Lehçe
Portekizce
Pume
Romani
Rumca
Rumence
Rusça
Sabuanca
Sami
Samoaca
Sanskritçe
Seylanca
Slavca
Slovakça
Slovence
Somalice
Svahili
Sümerce
Süryanice
Sırpça
Tacikçe
Tacikçe
Tamilce
Tatarca
Tayca
Tibetçe
Tigrinya
Tuvaca
Türkmence
Türkçe
Ukraynaca
Urduca
Uygurca
Vietnamca
Yakutça
Yunanca
Zazaca
Zaza
Zuluca
Çağatayca
Çekçe
Çerkesçe
Çevaca
Çeçence
Çince
Çok dilli
Çuvaşça
Özbekçe
İbranice
İngilizce
İrlandaca
İskoçça (Cermen)
İskoçça (Kelt)
İspanyolca
İsveççe
İtalyanca
İzlandaca
Şona Dili
Tüm Alanlarda
Yazar
Eser Adı
Konu
Öz/Özet/İçindekiler
Süreli / Yıl
Süreli / Sayı
Dil
Yayın Tarihi
Yayınlayan
Yayın Yeri
Sınıflama yer bilgisi
ISBN
Demirbaş
Arama
Tür:
Kitap
✕
Bulunduğu Kütüphane/ler:
Merkez Kütüphanesi
✕
Konu:
Ev Ekonomisi, Aşçılık
✕
Yayınlayan:
Detay Yayıncılık
✕
Bulunan
:
146
Adet
0.709 sn
Yayın Geliş Tarihi
Eser Adı
Yazar
Yayın Tarihi
Dil
Yer Numarası
10
25
50
100
‹
1
2
3
...
13
›
Toplu Katalog
e-Kaynaklar
Tam metinlerde ara
Bulunduğu Kütüphane/ler
[1]
Merkez Kütüphanesi
146
Bölüm
[2]
1. Kat Kitap Salonu
143
2. Kat Kitap Salonu
1
Tür
[1]
Kitap
146
Alt Biçim
[11]
Gastronomi
25
Ders Kitabı
18
Bilim
12
Araştırma
6
Yönetim
6
Ekonomi
4
Teknoloji
4
Mühendislik
3
Okuma Kitabı
2
Yardımcı Kitap
1
İşletme
1
Daha fazlası
Daha az
Şekil
[1]
Basılı
146
Ortam
[1]
Kağıt
146
Konu
[1]
Ev Ekonomisi, Aşçılık
146
Yazar
[19]
Yılmaz, Yaşar
8
Altınel, Hüseyin
4
Gökdeniz, Ayhan
4
Güllü, Mehmet
4
Karaman, Nilgün
4
Koçak, Nilüfer
4
Rızaoğlu, Bahattin
4
Koç, Necdet
3
Mısırlı, İrfan
3
Sökmen, Alptekin
3
Şener, Burhan
3
Şengül, Serkan
3
Aktaş, Ahmet, 1947-
2
Bucak, Turgay
2
Doğdubay, Murat
2
Emir, Oktay
2
Genç, Ruhet
2
Kement, Üzeyir
2
Kozak, Meryem Akoğlan
2
Daha fazlası
Daha az
Dil
[1]
Türkçe
146
Yayın Tarihi
[18]
2022
1
2021
2
2020
6
2019
17
2018
8
2017
20
2016
26
2015
6
2014
17
2013
8
2012
13
2011
1
2010
5
2009
4
2008
1
2007
4
2006
5
2005
2
Daha fazlası
Daha az
Yayınlayan
[1]
Detay Yayıncılık
146
Kitap [Bilim]
Konaklama işletmelerinde OPERA-PMS otomasyon programı / Alev Sökmen
Sökmen, Alev
2009
Kitap [Ders Kitabı]
Konukla iletişim / İrfan Mısırlı
Mısırlı, İrfan
2012
Bağlantılı Yayınlar
Kitap [Bilim]
Menü yönetimi ve menü planlama / Hüseyin Altınel
Altınel, Hüseyin, 1963-
2014
Bağlantılı Yayınlar
Kitap [Ders Kitabı]
Otel mühendisliği : (enerji ve su kullanımına yönelik bir araştırma) / Fermani Maviş
Maviş, Fermani
2006
Bağlantılı Yayınlar
Kitap [Bilim]
Yiyecek içecek işletmeciliği / Özgür Yılmaz, yazarlar Yaşar Yılmaz, Özer Yılmaz
Yılmaz, Özgür
2013
Kitap [Bilim]
Otel ve yiyecek-içecek işletmelerinde ziyafet organizasyonu ve yönetimi / Yaşar Yılmaz
Yılmaz, Yaşar
2012
Kitap [Ders Kitabı]
Yiyecek içecek hizmetleri yönetimi ve işletmeciliği / Alptekin Sökmen
Sökmen, Alptekin
2014
Bağlantılı Yayınlar
Kitap [Okuma Kitabı]
Otel işletmelerinde mutfak yönetimi / Ahmet Aktaş, Bahattin Özdemir
Aktaş, Ahmet, 1947-
2007
Kitap [Ders Kitabı]
Ağırlama hizmetlerinde kalite sistemleri / Özkan Tütüncü
Tütüncü, Özkan
2009
Bağlantılı Yayınlar
Kitap [Ders Kitabı]
Otel işletmeciliği / Meryem Akoğlan Kozak, editör Meryem Akoğlan Kozak ; yazarlar Mehmet Sarıışık, Çağıl Hale Özel, Evrim Çeltek, Figen Özülke, Hatice Güçlü Nergis, Hülya Kurgun, Murat Azaltun, Oktay Emir
Akoğlan Kozak, Meryem
2012
Kitap [Bilim]
Konaklama işletmelerinde önbüro operasyonları ve yönetimi : (örnek önbüro modülleri) / Ayhan Gökdeniz, yazar Yakup Dinç
Gökdeniz, Ayhan
2011
Kitap [Bilim]
Menü ve yönetim / Bahattin Rızaoğlu, yazar Murat Hançer
Rızaoğlu, Bahattin
2005
‹
1
2
3
...
13
›
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu kapsamında yükümlülüklerimiz ve çerez politikamız hakkında bilgi sahibi olmak için alttaki bağlantıyı kullanabilirsiniz.
Tamam
Çerez Politikamız