Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Kütüphanesi

Tür: Kitap ✕Bölüm: 1. Kat Kitap Salonu ✕Konu: Ev Ekonomisi, Aşçılık ✕Yayınlayan: Springer ✕Bulunan: 7 Adet 0.711 sn
Bulunduğu Kütüphane/ler [1]
Bölüm [1]
Tür [1]
Alt Biçim [4]
Şekil [1]
Ortam [1]
Konu [1]
Yazar [4]
Dil [1]
Yayın Tarihi [5]
Yayınlayan [1]
Kitap [Okuma Kitabı]
9781441914774

Food analysis / edited by :S. Suzanne Nielsen.

2010
Kütüphane Merkez KütüphanesiBölüm 1. Kat Kitap SalonuTür KitapAlt Biçim Okuma KitabıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX545. F54Durum RaftaDemirbaş 0028425Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Ders Kitabı]
9781461462040

Food safety management : implementing a food safety program in a food retail business / Hal King

King, Hal
2013
Kütüphane Merkez KütüphanesiBölüm 1. Kat Kitap SalonuTür KitapAlt Biçim Ders KitabıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX911.3.S24 K56Durum RaftaDemirbaş 0032246Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Bilim]
9781461285175

Methods of testing protein functionality / edited by: G.M. Hall.

2011
Kütüphane Merkez KütüphanesiBölüm 1. Kat Kitap SalonuTür KitapAlt Biçim BilimŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX553.P7. M48Durum RaftaDemirbaş 0032302Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Ders Kitabı]
9783642631665

The science of cooking / Peter Barham

Barham, Peter, 1950-
2001
Kütüphane Merkez KütüphanesiBölüm 1. Kat Kitap SalonuTür KitapAlt Biçim Ders KitabıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX651. B37Durum RaftaDemirbaş 0032413Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Ders Kitabı]
9781461456827

Laboratory exercises for sensory evaluation / Harry T. Lawless

Lawless, Harry T.
2013
Kütüphane Merkez KütüphanesiBölüm 1. Kat Kitap SalonuTür KitapAlt Biçim Ders KitabıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX546. L395Durum RaftaDemirbaş 0032286Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Araştırma]
9781461463412

Food structure and moisture transfer : a modeling approach / Valérie Guillard, Claire Bourlieu, Nathalie Gontard.

Guillard, Valérie
2013
Kütüphane Merkez KütüphanesiBölüm 1. Kat Kitap SalonuTür KitapAlt Biçim AraştırmaŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX531 G85Durum RaftaDemirbaş 0032247Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9781493901999

Food safety management : implementing a food safety program in a food retail business / Hal King

King, Hal
2015
Kütüphane Merkez KütüphanesiBölüm 1. Kat Kitap SalonuTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX911.3.S24 K56Durum RaftaDemirbaş 0101503Kopya k.1
Ayrıntı
Yordam Seç-Kopyala/Aktar MARC Kaydet MARC Görünüm EndNote-Citavi Kits
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu kapsamında yükümlülüklerimiz ve çerez politikamız hakkında bilgi sahibi olmak için alttaki bağlantıyı kullanabilirsiniz.
Tamam Çerez Politikamız